Mel's Catering

Met liefde en passie bereid



Mel's Buffet

Wilt u gezellig een avond thuis tafelen? Dan is dit 4-gangen menu perfect!

€28,95 per persoon
te bestellen vanaf 10 personen
Warm bezorgd

Voorgerecht
Diverse mini voorgerechtjes

* Kipcocktail met kerriemayonaise
* Gerookte zalmwrap met kruidenmayonaise
* Rosbief bonbon met truffelmayonaise
* Ham & meloen met aceto siroop

Tussengerecht
Geserveerd met brood, kruidenboter & Mel's tapenade
U kunt een keuze maken uit EEN van de onderstaande soepen
* Runderbouillon met soepballetjes 
* Tomatensoep met soepballetjes
*Wortel-gember soep met chorizo
*Aspergesoep met ham & ei (seizoen) €0,50 meerprijs pp
*Erwtensoep met rookworst & spekjes (seizoen) €0,50 meerprijs pp

Hoofdgerecht*
Gemarineerde aardappeltjes OF
 
Rijst met diverse groenten

*Gekarameliseerde bospeen 
* Gemengde salade

U kunt een keuze maken uit TWEE van de onderstaande gerechten:
* Limburgs zuurvlees
Met gemarineerd rundvlees
OF
* Betuws beenhammetje
Met honing-mosterd saus
OF
* Kipsaté
Kippendijen in satésaus met kroepoek
OF
* Varkenshaasje
Met champignon-room saus
OF
* Gehaktballetjes
Geserveerd in ketjap saus

Dessert
1 dessert keuze per persoon
U kunt een keuze maken uit DRIE soorten van de onderstaande desserts:

* Chocolade mousse
* Bananen mousse
* Panna cotta met een home made jam van bosvruchten
* Witte chocolade cheesecake met stroopwafel
* Monchou taartje met Bastogne koek & kersen
* Tiramisu
*Arretjes cake
*Cookie trifle
*Hangop met aardbeien ( seizoen)

De prijs is exclusief borden, bestek, opscheplepels en de afwas.
Liever niet zelf afwassen? Geen probleem! voor €1 meerprijs per persoon doet
Mel's Catering de afwas voor u. Graag borden, bestek en opscheplepels erbij? Dit is mogelijk en is te huur voor €1 meerprijs per persoon.